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ぱぱっと!ブリの照り焼き
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ぱぱっと!ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

ぱぱっと!ブリの照り焼き

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

子供も大好きなお魚料理♥
このレシピの生い立ち
ブリの切り身には骨もほとんどありませんし、子供が小さい頃から好きな魚料理でした。

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材料

3人分
  • ぶりの切り身 3切れ
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • しょう油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    フライパンでブリの両面をこんがり焼く。

  2. 2

    調味料をすべて入れ少し煮詰める。
    ブリの両面にたれをからめて、とろみが付いてきたら火を止める。

    • ぱぱっと!ブリの照り焼き作り方2写真

コツ・ポイント

中火から強火の間くらいの火加減で、しっかり焦げ目が付くくらいまで焼く。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2016/02/10 08:02に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒

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