さつま芋とウィンナーのカレー塩トースト
ミッキーアン @mickey_anne
さつまいもとウインナーとクルミを使ったカレー風味のトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
蒸かしたサツマイモにウィンナーを合わせたカレー風味のトーストを作りました。
さつま芋とウィンナーのカレー塩トースト
さつまいもとウインナーとクルミを使ったカレー風味のトースト。レモンでさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
蒸かしたサツマイモにウィンナーを合わせたカレー風味のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をたわしでこすり洗いして1.5㌢厚みにカットして水にさらす。
- 2
１を茹でるか蒸すか電子レンジで加熱するかして柔らかくし、塩少々をふっておく。(今回蒸しました）
- 3
ウインナーは斜め切りにする。（今回大きめのもの1本使用しました）
- 4
パンにサツマイモを並べる。
-
- 5
ウィンナーを乗せて大きく砕いたクルミを乗せる。
-
- 6
ピザ用チーズを回しかけてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
-
- 7
オリーブオイルを回しかけてピンクペッパーと手でちぎったパセリを散らして完成です。
-
- 8
お好み量のレモン汁をふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
ピンクペッパーは粗挽きこしょうでも結構です。
オリーブオイルはその健康効果を損なわないため、加熱後に使用します。
レモン汁の量はお好みで。
つくれぽ
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