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＊ひとりカフェ＊レモンでさっぱり塩豚丼
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＊ひとりカフェ＊レモンでさっぱり塩豚丼-レシピのメイン写真

＊ひとりカフェ＊レモンでさっぱり塩豚丼

みんひょん
みんひょん @cook_40080833

簡単だけどとっても美味しい！レモン風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
普通の豚丼の味付けに飽きてしまい、さっぱり系のものを作りたくてパパッと作りました！

簡単だけどとっても美味しい！レモン風味が食欲をそそります。
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普通の豚丼の味付けに飽きてしまい、さっぱり系のものを作りたくてパパッと作りました！

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＊ひとりカフェ＊レモンでさっぱり塩豚丼

みんひょん
みんひょん @cook_40080833

簡単だけどとっても美味しい！レモン風味が食欲をそそります。
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普通の豚丼の味付けに飽きてしまい、さっぱり系のものを作りたくてパパッと作りました！

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材料

1人分
  • 豚肉 60〜80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 醤油 小さじ1
  • 中華あじ又は味覇 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒(粗挽きがおすすめ) 少々
  • レモン汁 小さじ1/2〜1
  • 千切りキャベツ(お好みで) 好きなだけ
  • ご飯 1杯分
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを繊維に沿って薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を敷き、豚肉を中〜強火で、肉の色が変わる程度まで軽く炒める。

  3. 3

    玉ねぎを加え、サッと炒める。

  4. 4

    中華あじ、塩、胡椒を加えて炒め、醤油を鍋はだから入れて炒める。

  5. 5

    最後にレモン汁を好みの分量加えて、さっと混ぜたら火を止める。

  6. 6

    どんぶりにご飯を盛り、千切りキャベツを敷いて、炒めたものを盛り付けたら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

コツはありません（笑）本当に簡単です！
レモン汁の量は各々のお好みに合わせて調整してください(^^)

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みんひょん
みんひょん @cook_40080833
2014/03/08 16:20に公開
23歳一人暮らし。都内で保育士をしています。元カフェスタッフの経験を生かして、簡単でお洒落なカフェ飯やお菓子を作るのが好きです(*^_^*)自己満でレシピ【ひとりカフェ】シリーズを載せています。ひとりカフェと言っても全然カフェらしからぬレシピも多々あります。笑
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 キャベツ 玉ねぎ ご飯

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