かぶと豚肉の甘辛照り焼き
2525招き猫 @cook_40094903
かぶを豚バラ肉で巻いて甘辛のタレを絡ませました。
オイスターソースがパンチ効いててご飯のおかずに絶品です。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりをヒントに
かぶと豚肉の甘辛照り焼き
かぶを豚バラ肉で巻いて甘辛のタレを絡ませました。
オイスターソースがパンチ効いててご飯のおかずに絶品です。
このレシピの生い立ち
肉巻きおにぎりをヒントに
アプリでひらく作り方
- 1
●は混ぜ合わせておく。
かぶは根元を切り皮を剥きます。
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- 2
横に包丁を入れ半分に切ります。
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- 3
下茹でして冷ましておきます。
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- 4
塩・こしょうした豚バラ肉を半分の長さに切ったらクロスさせて巻きます。
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- 5
フライパンに薄くサラダ油(分量外)を入れ巻き終わりの面から焼く。
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- 6
焼き色が付いたらひっくり返します。
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- 7
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると少しヘルシー
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- 8
両面こんがり焼いたら●を入れて少し煮つめて出来上がり。
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- 9
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コツ・ポイント
火を止めてしばらく置いた方が味が染みます。
つくれぽ
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