包丁を使わない納豆キムチ

HarDr1nker
HarDr1nker @cook_40239767

キムチと納豆を和えてみました。牛肉出汁は無くても構いません。

このレシピの生い立ち
小さいパックのキムチを見掛けて、使い切りで納豆と混ぜ合わせて使ったら良さそうだなー、と。
これの時(ID:19805533)に麦飯を炊いていたのですが、焚けるまで暇だったので。

包丁を使わない納豆キムチ

キムチと納豆を和えてみました。牛肉出汁は無くても構いません。

このレシピの生い立ち
小さいパックのキムチを見掛けて、使い切りで納豆と混ぜ合わせて使ったら良さそうだなー、と。
これの時(ID:19805533)に麦飯を炊いていたのですが、焚けるまで暇だったので。

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材料

1人前
  1. 納豆 2パック
  2. キムチ 小さいパック1つ
  3. 白出汁 大匙1程度
  4. 牛肉出汁 小匙1程度

作り方

  1. 1

    安売りキムチシリーズ第二段。税込み64円は安い。

  2. 2

    納豆の賞味期限が近いので2パック纏めて使います。

  3. 3

    白出汁を加えて軽く混ぜます。

  4. 4

    キムチをどーんと。

  5. 5

    和えました。思いの外辛くて美味い。

  6. 6

    でも、今日買ったばかりのこれ加えたら更に美味くなるんじゃねぇか?

  7. 7

    小匙1程度の量を加えて混ぜます。

  8. 8

    混ぜ終えたら完成です。どうぞ、ご賞味あれ。

コツ・ポイント

牛肉出汁の素は無くても良いです。でも有ると一寸旨みが増します。ただ、小匙1程度の量では食べ比べないとあんまり違いが分からないレベルなので、牛の旨みを足したければもっと多くした方が良さそうですね。

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HarDr1nker
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Xの事を未だにTwitterと呼んでいます。Twitter(X):@HarDr1nker です。ただの安酒飲みです。ほぼ毎日飲んでいますが手は震えないのでアル中では無いです。三度の飯よりストゼロが好きですが、朝は食べない派です。宜しくお願いします。
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