豆腐&アボカド&トマト パワーサラダ
えみっきー☆ @cook_40095428
野菜+果物+蛋白質+ナッツ=パワーサラダ
コチュジャン入りのドレッシングを合わせたレシピ
トロッと感とナッツ食感も楽しい
このレシピの生い立ち
あえて、和風素材にコチュジャン効いた中華風？韓国風？ドレッシングにしてみました
いつもじゃない味で作って見たかったので。
豆腐&アボカド&トマト パワーサラダ
野菜+果物+蛋白質+ナッツ=パワーサラダ
コチュジャン入りのドレッシングを合わせたレシピ
トロッと感とナッツ食感も楽しい
このレシピの生い立ち
あえて、和風素材にコチュジャン効いた中華風？韓国風？ドレッシングにしてみました
いつもじゃない味で作って見たかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです
-
- 2
アボカドは、縦半分に包丁で切れ目を入れ、パカッと分けます
皮ごと果肉を上にしてカット -
- 3
豆腐は、ふわっとラップし、レンジ600wで40秒
水切りします -
- 4
カットします
-
- 5
トマトも縦にカット
水菜も食べやすいサイズにカットします
アーモンドも刻みます -
- 6
水菜をお皿に敷きます
-
- 7
トマト➡アボカド➡豆腐の順に盛り付けます
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- 8
★ドレッシングの材料を混ぜ合わせます
- 9
食べる直前にドレッシングを掛けて、召し上がってください
-
- 10
パワーサラダの人気検索でトップ10入り！
ご覧いただいた皆様、有難うございます！ -
コツ・ポイント
豆腐は水が出やすいので、できれば食べる直前に盛り付けるか、食べる前に出てる水は必ず捨てましょう
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611158
