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糖質制限♪糸こん塩辛パスタ
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糖質制限♪糸こん塩辛パスタ-レシピのメイン写真

糖質制限♪糸こん塩辛パスタ

森の切り株
森の切り株 @cook_40021986

蒟蒻は糖質制限で大活躍です。
塩辛がイイ味出してます!
このレシピの生い立ち

糖質制限で米は食べてません。
御飯のお供の塩辛ですが、大好きなので使ってみました。

蒟蒻は糖質制限で大活躍です。
塩辛がイイ味出してます!
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糖質制限で米は食べてません。
御飯のお供の塩辛ですが、大好きなので使ってみました。

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糖質制限♪糸こん塩辛パスタ

森の切り株
森の切り株 @cook_40021986

蒟蒻は糖質制限で大活躍です。
塩辛がイイ味出してます!
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糖質制限で米は食べてません。
御飯のお供の塩辛ですが、大好きなので使ってみました。

蒟蒻は糖質制限で大活躍です。
塩辛がイイ味出してます!
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御飯のお供の塩辛ですが、大好きなので使ってみました。

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材料

  • 糸こんにゃく1~2袋 300くらい
  • もやし一袋 200~250
  • 粗びき塩コショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩辛 50グラムくらい
  • 乾燥バジルやパセリ
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作り方

  1. 1

    油なしでヘルシーに作れます。
    もやしをフライパンに入れる。

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくはザルで洗って、ギューと水切りしたら、好みで2~3等分にカット。
    フライパンに投入。

  3. 3

    粗びき塩コショウやガーリックパウダーを入れて、強火で炒める。

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方3写真
  4. 4

    糸こんと、もやしの水分で蒸し焼きにしていきます。
    水分がほぼなくなる頃にはイイ感じに…♪

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方4写真
  5. 5

    塩辛を好みの量入れてください。
    商品によって塩加減が全く異なるので加減してね。

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方5写真
  6. 6

    さっと火を通したら出来上がり。
    バジルやパセリを散らしたら尚おいしいよん(^-^)v

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方6写真
  7. 7

    ※塩辛は商品によって、かなり糖質量に違いがあるようです。成分表をご覧になって選んでください。

    • 糖質制限♪糸こん塩辛パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

塩辛の量は好みでどうぞ(^-^)v
かなり水分が出ますので、炒め時間が長くても歯応えのあ残る''太もやし''がおすすめです。

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森の切り株
森の切り株 @cook_40021986
2014/03/04 19:11に公開
簡単・短時間で出来る。をモットーにしてます(笑)最近は糖質制限してるのでマイナーな粉も出てきますが、新たなレシピUP頑張ります。
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このレシピのキーワード

塩辛 パスタ もやし 糸こんにゃく

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