蕪は厚めに皮をむきスライス切りする。白菜は食べやすい大きさに切る。

鍋に１と塩3つまみ程度、ツナ缶のオイルを入れて混ぜて火をつける。蓋をして蒸し焼きに。

２をたまにかき混ぜながら蕪がくったりしたらツナ缶、醤油を加えて塩で味を調える。最後にお好みでごま油をまわしかける。

ごま油の代わりにゆずを散らしてもいい感じです。