ベーコン&黒コショウ~チアシードブレッド

ちゃまちー @cook_40053170
クセが無いように思えるチアシード、パンに入れると特有の風味がちょっと気になる。ベーコンや黒胡椒でおいしくなりました♪♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチアシード、納豆やヨーグルトと合わせて食べるときは、全く気にならないのですが、パンにすると、かすかに「うっ」ってなります。黒糖で甘くしたり、しょうがを入れたりしましたが、このレシピが一番かと。
ベーコン&黒コショウ~チアシードブレッド
クセが無いように思えるチアシード、パンに入れると特有の風味がちょっと気になる。ベーコンや黒胡椒でおいしくなりました♪♪♪
このレシピの生い立ち
ホワイトチアシード、納豆やヨーグルトと合わせて食べるときは、全く気にならないのですが、パンにすると、かすかに「うっ」ってなります。黒糖で甘くしたり、しょうがを入れたりしましたが、このレシピが一番かと。
作り方
- 1
チアシードは、3倍の水に浸水、12時間以上置いてください。詳細は↓↓↓
レシピID : 18718056 - 2
HB、早焼き&焼き色薄めにセット。ベーコンと胡麻は後程。ナッツ自動投入機能を使いました。
- 3
タイトルにはありませんが、オリーブオイルと粉チーズも必須かと。
- 4
黒ごまではなく、白ゴマの方が良かったかも。チアシードと紛らわしい。
コツ・ポイント
HBは、パナソニックの古いタイプのものです。
自動投入昨日を使いましたが、ベーコンは粉々に・・・※工程4の写真参照。最初から入れておいてもよいと思います。
こちらは、そば粉とクリームチーズで。レシピID : 19656255
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611454