旬の大根を使って★絶品★豚肉巻き

Name: 旬の大根を使って★絶品★豚肉巻き
Yield: 2人分(8個分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 150ｇ; スープの素 小さじ1; 塩こしょう 少々; 豚肉薄切り 150ｇ; 小麦粉 少々; 塩こしょう 少々; 油(炒め用) 大さじ1; ホシサンにたき一番 大さじ3; ねぎ(みじん切り) 一掴み

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

ひと手間加えて！マンネリ解消～♪
夕飯にも、お弁当にも便利な一品です★
このレシピの生い立ち
モニプラさんよりレシピ頂戴しました～！
今回は、『きゃりあおばさん　奮闘記-きゃりあおばさん』のレシピを参考にさせていただいております★旬の大根を使ったレシピ、食欲そそられます♪

旬の大根を使って★絶品★豚肉巻き

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

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材料

2人分(8個分)

大根 150ｇ
スープの素小さじ1
塩こしょう少々
豚肉薄切り 150ｇ
小麦粉少々
塩こしょう少々
油(炒め用) 大さじ1
ホシサンにたき一番大さじ3
ねぎ(みじん切り) 一掴み

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作り方

1

大根は皮をむき、幅5cmの角切りにする
豚肉に塩こしょうをふっておく
2

1をスープの素でやわらかくなるまで煮込み、蓋をして放置して味をしみこませる
3

1の豚肉で2を巻き、小麦粉をまぶしてはたいておく
4

熱したフライパンに油を敷き、3の巻き終わりを下にして焼く
5

全体をこんがりと焼いたら、にたき一番を入れ、味をつける
6
お皿に盛り付け、ねぎを散らして完成★

コツ・ポイント

大根はやわらかく煮込んでおいてください♪
和風だしでも、鶏ガラでも、スープの素でもOKです！
焼くときは、豚肉の巻き終わりを先に焼くとgood★

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つくれぽ

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen

2016/02/08 04:43に公開

熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサンの商品（ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など）を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております！【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/

このレシピのキーワード

肉巻きねぎ大根豚薄切り肉小麦粉

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