作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切って、フライパンで炒める
- 2
柔らかくなってきたら水を入れて沸騰するくらい温める
- 3
沸騰したら中火にして手で崩した豆腐と中華料理の素と塩と醤油を入れる
- 4
よく混ぜたら水溶き片栗粉を加えて味を整える
コツ・ポイント
水を入れすぎないようにすると丁度よくとろみがつきます。
胡麻と海苔をかけても美味しいです!
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