コース料理のサラダを自宅で(o^^o)
☆ぽれ☆ @cook_40125899
アボガドと海老の前菜(^_−)−☆
さぁ、ズボラ料理の開始です(>人<;)
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しいサラダがたべたくて作りました(=゚ω゚)ノ
コース料理のサラダを自宅で(o^^o)
アボガドと海老の前菜(^_−)−☆
さぁ、ズボラ料理の開始です(>人<;)
このレシピの生い立ち
簡単に、美味しいサラダがたべたくて作りました(=゚ω゚)ノ
作り方
- 1
ピーラーを使って大根を細長くむいていきます。ボールにスライスした大根を入れ10分以上水にひたします。
- 2
大根の水気をよく切り、お皿にふわっと盛り付けます。
大根が多くても大丈夫(o^^o) - 3
三つ葉や豆苗などを切って大根の上にふりかけます。緑ものがなかったら、なんでもオッケイです(=゚ω゚)ノうちはニンジンで。
- 4
薄く切ったアボガドを重ならないように乗せるp(^_^)q
- 5
冷凍海老を塩茹でし、アボガドの上に乗せるϵ( 'Θ' )϶
ウチは今日はアボガド抜き〜(‾Д‾)ノ - 6
かつおぶしをふりかけて、上から醤油やサラダドレッシングなどで味付けしたら
完成♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ - 7
--
コツ・ポイント
大根は、必ずピーラーで!
包丁で切るとふわっとしないので
お店の味にならないのだΣ(゚д゚lll)
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