豚肉と香味野菜の味噌だれサラダ☆彡

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豚肉と薬味をたっぷり絡めたサラダ♡さっぱりした酢と味噌のタレで冷やして頂きます♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶサラダをアレンジしてみました!

豚肉と香味野菜の味噌だれサラダ☆彡

豚肉と薬味をたっぷり絡めたサラダ♡さっぱりした酢と味噌のタレで冷やして頂きます♪
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豚しゃぶサラダをアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. レタス 1/4玉くらい
  2. きゅうり 1/2本
  3. 豚肉こま切れ 200gくらい
  4. トマト 1個
  5. みょうが 2個
  6. 大葉 6枚くらい
  7. ★酢 大さじ1と1/2
  8. ★砂糖、みりん、すりごま 大さじ1
  9. オリーブオイル 大さじ2くらい
  10. ★味噌 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉はさっと茹でザルにあげておく

  2. 2

    レタスはざく切り、きゅうりは薄くスライス、大葉は手でちぎり、みょうがは千切りに、トマトは乱切り★

  3. 3

    ★をまぜ、2とあえて完成!

コツ・ポイント

特にありません!

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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