☆簡単☆二種類のロールキャベツ
さぁーてぃん @cook_40053897
私の得意料理("⌒∇⌒")味付けも超簡単☆
このレシピの生い立ち
学生時代に作ったロールキャベツが美味しくて自分なりに簡単にアレンジしてみました☆
☆簡単☆二種類のロールキャベツ
私の得意料理("⌒∇⌒")味付けも超簡単☆
このレシピの生い立ち
学生時代に作ったロールキャベツが美味しくて自分なりに簡単にアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを１枚ずつはがす。鍋に水入れ沸かしキャベツをゆでる。柔らかくなったら取り出して水気をきっておく。
- 2
玉ねぎ、人参みじん切りにして油で炒める。
-
- 3
ひき肉に②と卵、塩こしょう、ナツメグ入れて混ぜる。
- 4
キッチンペーパーで水気を拭き取ってキャベツの芯を削ぎとっておく。巻きやすくするため。
-
- 5
キャベツの内側に軽く塩こしょうして③を形整えてキャベツのしたの方にのせ巻いていく。
-
- 6
綴じ目をつまようじでさしてとめる。
肉だねが余れば小さく団子状にして一緒に煮詰めてもOKです☆ -
- 7
鍋に並べてひとつには☆の材料を入れて煮詰める。もうひとつの鍋に◆の材料を入れて煮詰める。
- 8
両方とも味見ながら調整してよければ完成です☆こちらはケチャップの方の写真です("⌒∇⌒")
-
- 9
料理の訓練中さん！つくれぽありがとうございます☆返信ができなかったのですいません(。>д<)
コツ・ポイント
すべてお好みの分量なのでコツはとくにないで～すd=(^o^)=b
つくれぽ
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