CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヨコワの昆布〆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヨコワの昆布〆-レシピのメイン写真

ヨコワの昆布〆

まま蔵
まま蔵 @prey2615

淡白なヨコワに昆布の旨味がしみこんで、味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
ヨコワは好きな刺身だが、少し手を加えてみよう。

淡白なヨコワに昆布の旨味がしみこんで、味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
ヨコワは好きな刺身だが、少し手を加えてみよう。

もっと読む

ヨコワの昆布〆

まま蔵
まま蔵 @prey2615

淡白なヨコワに昆布の旨味がしみこんで、味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
ヨコワは好きな刺身だが、少し手を加えてみよう。

淡白なヨコワに昆布の旨味がしみこんで、味わい豊かになりました。
このレシピの生い立ち
ヨコワは好きな刺身だが、少し手を加えてみよう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ヨコワの刺身短冊 150g
  • 昆布 2枚
  • 塩 小さじ2
  • 酢 70〜80cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ヨコワ全体にに塩を振る。

    • ヨコワの昆布〆作り方1写真
  2. 2

    昆布を酢に10分ほど漬けて柔らかくする。

    • ヨコワの昆布〆作り方2写真
  3. 3

    昆布を漬けた酢で塩をしたヨコワの身を洗い、酢に漬けた昆布に乗せる。

    • ヨコワの昆布〆作り方3写真
  4. 4

    もう一枚の昆布を上に乗せる。

    • ヨコワの昆布〆作り方4写真
  5. 5

    ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。

    • ヨコワの昆布〆作り方5写真
  6. 6

    こんな感じになります。

    • ヨコワの昆布〆作り方6写真
  7. 7

    スライスして、ワサビを添えてどうぞ。
    お好みで醤油をつけて。

    • ヨコワの昆布〆作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まま蔵
まま蔵 @prey2615
2016/02/10 09:46に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
もっと読む

このレシピのキーワード

昆布しめ 刺身 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シャキシャキ~大根ともやしの梅サラダ
  2. 和えるだけ♪野菜たっぷりツナサラダ🥗
  3. おばあちゃん直伝!一生食べたい春雨サラダ
  4. ベーコンと根菜炒めトック
  5. 【20分で夕食】包丁いらずの麻婆豆腐
  1. 子どもモリモリ!!小松菜とツナのサラダ♪
  2. ♥豚こまのハニーケチャップ♥
  3. 簡単!マシュマロクッキー
  4. 一度で大量に出来る♪簡単♪激旨マドレーヌ
  5. 手作りふりかけ☆離乳食後期、幼児食にも☆
  6. Cheesy Chicken Vodka Pasta Bake
  7. Unstuffed Cabbage
  8. Cinnamon Roll Pancakes with Cream Cheese Glaze
  9. Pineapple Fluff
  10. Simple thick crust pizza dough
  1. メレンゲクッキー
  2. シャケと長芋のグラタン
  3. 納豆汁
  4. たっぷり野菜の【焼きうどん】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19611806
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close