ズボラ飯♪余った卵白活用！じゃこたま丼
tono♡m @cook_40249969
ちりめんじゃこの塩気とごま油の風味が合います(^^)
卵白だけ残ったら、朝ごはんやお昼ごはんにパパっと作れます！
このレシピの生い立ち
卵白を受け付けない息子の離乳食作りで残った卵白…。ズボラだけどそれなりに満足できる組み合わせを考えて作ってみました。簡単に済ませたい１人ランチに丁度いいです(^o^)
ズボラ飯♪余った卵白活用！じゃこたま丼
ちりめんじゃこの塩気とごま油の風味が合います(^^)
卵白だけ残ったら、朝ごはんやお昼ごはんにパパっと作れます！
このレシピの生い立ち
卵白を受け付けない息子の離乳食作りで残った卵白…。ズボラだけどそれなりに満足できる組み合わせを考えて作ってみました。簡単に済ませたい１人ランチに丁度いいです(^o^)
作り方
- 1
卵白にちりめんじゃこを加えて混ぜる。
- 2
フライパンで(1)を焼く。焼き加減はお好みで。
- 3
温かいごはんにごま油をふり、よく混ぜる。
※ごまがあれば更にgood。 -
- 4
(3)のごはんに(2)の"じゃこたま"をのせる。
- 5
お好みで醤油やつゆを少量かけて完成。
-
コツ・ポイント
ちりめんじゃこ自体に塩気がきいているので、入れすぎると塩辛くなってしまいます。大さじ1くらいが良いと思います。
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