アプリでひらく作り方
- 1
生クリームを、軽くつのが立つくらいまで泡立てる。
- 2
クリームチーズ、ヨーグルトを①に入れて混ぜる。混ざったら、砂糖も混ぜる。
- 3
ゼラチンをお湯でふやかし、②に混ぜる。
- 4
タルト生地に流し込む。
- 5
イチゴなど、フルーツをトッピング！
- 6
ゼラチンをお湯でふやかし、ジャムを入れて混ぜたらフルーツの上から塗る。
- 7
３時間くらい冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
②の段階でレモン汁を入れるとさっぱりしたレアチーズケーキになると思います！今回はレモン汁がなかったので、入れずに作りました☆
追記、、、④の前に出来たクリームを裏ごしすると更にモッタリとしてなめらかなクリームになります♡
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