塩昆布とはんぺんで★ふわふわ鶏つくね。
⁑ゆいちゃんまん⁑ @cook_40058758
子供も食べやすくチーズをin( ^ω^ )
いっぱい作って作り置き。冷凍もok★
このレシピの生い立ち
ま・ご・わ・や・さ・し・い・よ
にハマってる子供達。
毎回チェックされるのでコンプリート求めて作りました。
塩昆布とはんぺんで★ふわふわ鶏つくね。
子供も食べやすくチーズをin( ^ω^ )
いっぱい作って作り置き。冷凍もok★
このレシピの生い立ち
ま・ご・わ・や・さ・し・い・よ
にハマってる子供達。
毎回チェックされるのでコンプリート求めて作りました。
作り方
- 1
鶏むね肉と塩昆布を刻みます。
- 2
はんぺんを袋の中でにぎにぎ。
- 3
鶏肉とはんぺんをこねこね。
- 4
粘りが出てきたら材料全部入れてこねこね。
- 5
スプーンで一口大づつフライパンにポトリ。ちょっと平たく潰す。
- 6
ごま油を入れて中火で5分。
- 7
ひっくり返し弱火で4分、蓋をする。
- 8
蓋を取って水分飛ばしながら焼き色つける。
- 9
かなり薄味です。
お好みで醤油をひと回しして下さい。
コツ・ポイント
鶏むね肉は半解凍で刻むと切りやすいです。
ねぎはお好みで！大葉でも(o^^o)
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はんぺんでフワフワ鶏つくね(*^o^*) はんぺんでフワフワ鶏つくね(*^o^*)
はんぺんや豆腐を入れる事で、フワフワのつくねができます♪うちでは、マヨネーズか黄身をつけて食べてますo(^▽^)o
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★ふわふわ！はんぺん入り鶏つくねバーグ★ ★ふわふわ！はんぺん入り鶏つくねバーグ★
繊維たっぷりでちょっと子供には食べ辛いので、はんぺんを入れてふわふわした食感にしました★レシピID:17788418（https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/441407/）のお子様バージョンです。
れなぼうず -
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はんぺん入りふんわり鶏つくね☆ポン酢がけ はんぺん入りふんわり鶏つくね☆ポン酢がけ
鶏むね肉のひき肉にはんぺんを入れてふんわり食感に♪長ネギと大葉で風味良く♪夕食にもお弁当にもなるので沢山作って冷凍も便利
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612498
