BBQチキン

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

ピリ辛がクセになる!
タバスコを絡めたチキンレシピ!
このレシピの生い立ち
~九州産華味鳥の特徴~
一般的な国産鶏肉に比べ
雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、
また旨味そのものも強い。
濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、
高い満足感を得られる
リッチな味わいであることが特徴です。

BBQチキン

ピリ辛がクセになる!
タバスコを絡めたチキンレシピ!
このレシピの生い立ち
~九州産華味鳥の特徴~
一般的な国産鶏肉に比べ
雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、
また旨味そのものも強い。
濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、
高い満足感を得られる
リッチな味わいであることが特徴です。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 薄力粉 適量
  3. 炒め油 適量
  4. 【合わせ調味料】
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. おろしにんにく 小さじ1/4
  7. タバスコ 小さじ1/4〜1/2
  8. 濃口醤油 大さじ1/2
  9. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークなどで数回刺すと、肉が柔らかくなります!ペーパーで水気を拭き取り、一口大に切る。薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、鶏肉の皮目を下にして並べる。
    弱火にかけ、皮目に色がつくまで焼く。

  3. 3

    ひっくり返し、2〜3分焼く。
    【合わせ調味料】を加え絡めたら完成!

コツ・ポイント

★冷凍・冷蔵できます!
★おつまみにもピッタリ!

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博多華味鳥☆はな
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こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
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