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簡単、おから豆腐お焼き
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簡単、おから豆腐お焼き-レシピのメイン写真

簡単、おから豆腐お焼き

なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690

おからと豆腐で簡単においしくお焼きが出来ました。

このレシピの生い立ち
おからと豆腐がたくさんあり、両方おいしく使うにはと、*とみこ*さんのレシピID : 17698847とmeguJJさんのレシピID : 19051580を参考に自分なりに合体させて作りました。

おからと豆腐で簡単においしくお焼きが出来ました。

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簡単、おから豆腐お焼き

なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690

おからと豆腐で簡単においしくお焼きが出来ました。

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材料

  1. おから 中位のボールに半分くらい 適量
  2. 木綿豆腐 一丁
  3. ツナ缶 大一缶
  4. カニカマ 適量
  5. パン粉 1/2c
  6. 卵 2個
  7. ごま油またはオリーブオイル 大さじ1
  8. ネギまたはカブの葉 好きなだけ
  9. 鶏がらスープの素 大さじ1/2~1
  10. いりゴマ 好きなだけ
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. マヨネーズ お好みで
  13. 焼く時のためのごま油またはオリーブオイル 多めに
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンに多めに油を敷き強火にして、その上からハンバーグのように形作りどんどん焼いていきます。

  3. 3

    焦げ目が付いたらひっくり返し、裏も焦げ目がついたら出来上がり。いりゴマを入れるのを忘れてたので上から振りました。

  4. 4

    すべてを一気に料理したかったので、フライパンに載らなかった分をアサヒ金属のスペースパンで魚焼きグリル、15分焼きました。

    • 簡単、おから豆腐お焼き作り方4写真

コツ・ポイント

量はそれぞれお好み適量で、一つのボールに入れて混ぜて焼くだけです。こんなに簡単なのに美味しいです。スペースパンで作った方は油なしなのでローカロリーですが、かなりあっさりしていました。フライパンで油をたっぷり敷いて焼いた方が私は好きでした。

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なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690
2014/03/09 14:53に公開
毎日のようにテニスで忙しいです。だから簡単に作れるもの、いつもcookpadで教えてもらって作っています。
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