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じゃがけちゃ煮
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じゃがけちゃ煮-レシピのメイン写真

じゃがけちゃ煮

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ケチャップのはいった、美味しいホクホク煮込みです！常備菜のコンテストにおうぼしたくてつくりました！
このレシピの生い立ち
美味しいかなと思って作りました！

ケチャップのはいった、美味しいホクホク煮込みです！常備菜のコンテストにおうぼしたくてつくりました！
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じゃがけちゃ煮

ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671

ケチャップのはいった、美味しいホクホク煮込みです！常備菜のコンテストにおうぼしたくてつくりました！
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材料

3人分
  • じゃがいも、 7個
  • 醤油 大さじ1杯
  • 調味酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ2杯
  • ケチャップ 大さじ2杯
  • オイスターソース 大さじ1杯
  • 冷凍枝豆 一袋
  • はながつお たっぷり
  • 昆布 5枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを、皮をむき、水にさらす

    • じゃがけちゃ煮作り方1写真
  2. 2

    昆布を花鰹をいれでだしをつくる

    • じゃがけちゃ煮作り方2写真
  3. 3

    出汁ができたら、じゃがいもをいれる

    • じゃがけちゃ煮作り方3写真
  4. 4

    それに、醤油、みりん、調味酒を入れて煮る

    • じゃがけちゃ煮作り方4写真
  5. 5

    枝豆を、レンジで3分ちんする、

    • じゃがけちゃ煮作り方5写真
  6. 6

    枝豆を、皮から出し、取り出しておく！

    • じゃがけちゃ煮作り方6写真
  7. 7

    じゃがいもを煮て、菜箸がすーととおったら、(にくずれるぐらい)煮たらオイスターソースをいれ、けちゃっぷをしあげにいれる

  8. 8

    枝豆を、最後に入れて、少し、煮たらできあがり！

    • じゃがけちゃ煮作り方8写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、芽をしっかり取り、緑ぽいのがないぐらいむく！！！

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ミーちゃん姉妹のれ
ミーちゃん姉妹のれ @cook_40075671
2016/02/07 06:34に公開
料理ずき、編み物も得意！美味しいものはもっと大好き♥❤料理研究家出はないけど、美味しいものにチャレンジの毎日！これからもがんばりますよー！☺✨とても努力家だと自負しております！
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 じゃがいも 酒 コンブ ケチャップ

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