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【ダイエットに】しらたきの冷麺風
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【ダイエットに】しらたきの冷麺風-レシピのメイン写真

【ダイエットに】しらたきの冷麺風

tosari
tosari @cook_40086509

簡単低カロリー。食欲が落ちる暑い夏でもつるつる食べられます
このレシピの生い立ち
しらたきって冷麺の麺に似てるなーと思ったので

簡単低カロリー。食欲が落ちる暑い夏でもつるつる食べられます
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【ダイエットに】しらたきの冷麺風

tosari
tosari @cook_40086509

簡単低カロリー。食欲が落ちる暑い夏でもつるつる食べられます
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しらたきって冷麺の麺に似てるなーと思ったので

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材料

2人分
  • しらたき 2袋
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ3
  • ★砂糖 小さじ3
  • ★お酢 小さじ3~お好みの量
  • ★醤油 大さじ1
  • ★お湯または水 50cc
  • ☆水 2カップ
  • 卵 1~2個
  • 野菜やキムチなどお好みの具材 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ★印の調味料を全て混ぜる(お湯ではなく水50ccの場合は混ぜてからレンジで30秒ほど加熱して溶かす)

  2. 2

    1の調味料が溶けたら☆印の水を注ぎ、味見をし、少ししょっぱいなーくらいに調整する。冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    ゆで卵をお好みの固さで作っておく。

  4. 4

    しらたきをまな板に広げ、十字に切る

    • 【ダイエットに】しらたきの冷麺風作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯にしらたきを入れ、茹でる。茹で上がったら水にさらして冷やす

  6. 6

    器にしらたきを盛り、1のスープをそそぎ、ゆで卵と具材を盛り、ごま油を回しかけて完成です

コツ・ポイント

材料はお好みで量を変えてください

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tosari
tosari @cook_40086509
2017/07/11 23:54に公開
お菓子作りガチ勢
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このレシピのキーワード

白滝 キムチ 卵

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