CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚バラとシシトウの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚バラとシシトウの炒め物-レシピのメイン写真

豚バラとシシトウの炒め物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

常備菜やお弁当のおかずになる。ピリ辛で濃い味付けがご飯にあう
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられるような濃い味付けのおかずと思い、豚バラに豆板醤を入れて炒めてみた。青みが欲しいので、身近なシシトウを加えたら彩も味もよくなった。

常備菜やお弁当のおかずになる。ピリ辛で濃い味付けがご飯にあう
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられるような濃い味付けのおかずと思い、豚バラに豆板醤を入れて炒めてみた。青みが欲しいので、身近なシシトウを加えたら彩も味もよくなった。

もっと読む

豚バラとシシトウの炒め物

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

常備菜やお弁当のおかずになる。ピリ辛で濃い味付けがご飯にあう
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられるような濃い味付けのおかずと思い、豚バラに豆板醤を入れて炒めてみた。青みが欲しいので、身近なシシトウを加えたら彩も味もよくなった。

常備菜やお弁当のおかずになる。ピリ辛で濃い味付けがご飯にあう
このレシピの生い立ち
お弁当に入れられるような濃い味付けのおかずと思い、豚バラに豆板醤を入れて炒めてみた。青みが欲しいので、身近なシシトウを加えたら彩も味もよくなった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • シシトウ 10～15本
  • にんにく(みじん切り) 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ半分
  • しょう油 小さじ1
  • （肉用味付け）
  • しょう油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • コショー 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    シシトウはへたを取る。豚肉は細切りにし、しょう油酒コショー片栗粉を順番にもみ込む

  2. 2

    フライパンに油とニンニクを入れて、弱火にかけ、香りが出たらシシトウを加え10秒炒めて取り出す

    • 豚バラとシシトウの炒め物作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに豆板醤を入れ弱火で炒め、香りが出たら強火にして豚肉を色が変わるまで炒める

    • 豚バラとシシトウの炒め物作り方3写真
  4. 4

    シシトウを戻し入れ、しょう油を加えてひと炒めして火を切る

    • 豚バラとシシトウの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉に味をつける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2014/03/08 11:15に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ししとうがらし お肉 にんにく 酒 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭の青のりマヨ焼き
  2. フライパン用ホイルで簡単炒り卵
  3. メレンゲクッキー
  4. レンチン簡単‼️肉じゃが
  5. 豆苗としめじの彩りレモンパスタ
  1. 何コレ！簡単！豆腐とキャベツのサラダ
  2. 簡単手作り♪混ぜるだけ♪焼き肉のタレ♪
  3. 簡単！激ウマ！とろーり餡たっぷりの春巻き
  4. 【簡単ランチ】とろ〜り☆チーズ釜玉うどん
  5. 新玉ねぎのスープ☺こっくり（ポタージュ）
  6. Ray's' Reese's Cream Cheese Dipper
  7. Crab and Artichoke egg rolls
  8. Chocolate Mousse Shots
  9. Starter Avocado Soup with Spicy Grilled Shrimp
  10. Sofrito
  1. 鶏団子鍋
  2. わさび菜とベーコンのシーザーサラダ
  3. かんたん肉まん。作り方写真付。
  4. 圧力鍋で簡単鯛めし
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19612814
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close