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長芋の山椒醤油漬け
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長芋の山椒醤油漬け-レシピのメイン写真

長芋の山椒醤油漬け

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

直ぐに食べられる長芋の醤油漬け。
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酒のおつまみに。

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材料

1〜2人分
  • 長芋 100g
  • 鰹粉 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 山椒 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は食べやすい大きさに切る。ポリ袋などに鰹節の粉末と醤油を一緒に入れ、馴染ませる。

  2. 2

    食べる直前に、山椒を加えて袋ごと揉み、全体に馴染ませる。

コツ・ポイント

袋ごと揉むようにして味を馴染ませれば、直ぐにでも食べられます。

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はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247
2014/03/06 03:10に公開

このレシピのキーワード

山椒 山芋

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