ところてんの白和え

Name: ところてんの白和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ところてん（伊豆河童） 1袋; 豆腐 100g; 白ごま 大さじ1; 合わせ味噌 小さじ1; 砂糖 小さじ1; 青ネギ 少々; 塩 少々

ところてんの白和えは、上品で優しい味わいです♪
このレシピの生い立ち
伊豆河童のところてんを使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。

材料

２人分

白ごまは、半分程度すりおろす事で、食感と香りを両方楽しむことが出来ます。

味噌の代わりに醤油にしても良いですが、色が濃くなるので、控え目に入れて塩で味を調整してください。

2019/03/25 06:36に公開

静岡県

創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100

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