簡単☆キャベツ焼売★蒸籠もレンジも6分

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

少しオシャレな焼売♡とても美味しいですよ♪︎
このレシピの生い立ち
春キャベツが売ってたので♡

簡単☆キャベツ焼売★蒸籠もレンジも6分

少しオシャレな焼売♡とても美味しいですよ♪︎
このレシピの生い立ち
春キャベツが売ってたので♡

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材料

  1. ひき肉 300g
  2. 1こ
  3. ☆塩コショウ 少々
  4. ☆酒 少々
  5. 鶏ガラ 少々
  6. 片栗粉 大1
  7. キャベツ 適量
  8. まぶす用の片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはしんなりするくらいに茹で冷水にとります

  2. 2

    ☆を全て合わせ 粘りが出るまで混ぜたら、片栗粉を加え混ぜます
    袋でやると手が汚れなくて便利

  3. 3

    キャベツに片栗粉をまぶし、タネをのせ包みます♪︎
    クルクルギュっギューっと包みます(説明下手でごめんなさい)

  4. 4

    巻き終わりは上から肉とキャベツの間にはさんだり 底に持っていって安定感をだしても いい感じに♪︎

  5. 5

    6分蒸したら完成です♡

    少し小さめにつくると電子レンジでも600w6分でできあがります♪︎(ラップをかけて)

  6. 6

    お好きなタレで召し上がれ♪︎

    酢醤油+からし
    ポン酢+ラー油
    ポン酢+ブラックペッパー

  7. 7

    トマトスープやコンソメスープをかけても♪︎

  8. 8

    ※電子レンジで作る場合 火が通ってるか確認して下さいね!!

  9. 9

    TOP10いり 感謝♡

コツ・ポイント

片栗粉まぶすと いがいとキャベツだけでもしっかりと包めます♡

お肉を袋でやる時は、穴をあけて 絞り袋風にすると 楽ちんです♪︎
余ったお肉は、お湯で茹でて団子にして冷凍可☆
お味噌汁なんかの具材にどうぞ♪︎

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