ニラ、豚肉は食べやすい大きさに切っておく

具材(にら、豚肉、もやし)は軽く炒めて別皿に

焼きそば麺を好みの焼き加減に炒めたあと、具材を合わせて塩コショウで味を整えながら炒める

お皿に盛り付け、レモンを添えて、食べる直前に絞る。