鳥肉だけで簡単このレシピの生い立ち冷蔵庫に鳥肉しかなかったので、色々なスパイスをかけて焼いてみた。
鳥肉にニンニクと各スパイスをかけ、30分程度置いてから、弱火でじっくりと焼く。
バターを溶かしタマネギを炒める。色が変わったら赤ワインを入れ、半分の量になるまで煮る。
半分の量になったらケチャップ、ウスターソースで味を整える。
焼き上がったチキンとソースを盛り付けたら完成！
ソースはお皿に垂らして爪楊枝でなぞるとオシャレなお店みたいに
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