作り方
- 1
鳥肉にニンニクと各スパイスをかけ、30分程度置いてから、弱火でじっくりと焼く。
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- 2
バターを溶かしタマネギを炒める。色が変わったら赤ワインを入れ、半分の量になるまで煮る。
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- 3
半分の量になったらケチャップ、ウスターソースで味を整える。
- 4
焼き上がったチキンとソースを盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
ソースはお皿に垂らして爪楊枝でなぞるとオシャレなお店みたいに
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