簡単☆ひじきご飯

簡単☆ひじきご飯-レシピのメイン写真

簡単☆ひじきご飯

もんてろ @cook_40195787

簡単☆炊くだけひじきご飯！
このレシピの生い立ち
給食のひじきご飯を思い出して思い付きで作りましたヾ(≧∇≦)
枝豆・薄揚げがある方が美味しさも倍☆給食にも近いです♪

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給食のひじきご飯を思い出して思い付きで作りましたヾ(≧∇≦)
枝豆・薄揚げがある方が美味しさも倍☆給食にも近いです♪

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もんてろ @cook_40195787

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給食のひじきご飯を思い出して思い付きで作りましたヾ(≧∇≦)
枝豆・薄揚げがある方が美味しさも倍☆給食にも近いです♪

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給食のひじきご飯を思い出して思い付きで作りましたヾ(≧∇≦)
枝豆・薄揚げがある方が美味しさも倍☆給食にも近いです♪

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材料

２人分

お米２合
ひじき（乾燥）大さじ１
エリンギ半分
人参　　半分の半分
めんつゆ（濃縮）大さじ２
みりん大さじ１
塩少々
お酒（あれば）大さじ１

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作り方

1

乾燥ひじきを水で戻し、ザルにあげ水気を切る。※大体５分ぐらい
2

エリンギ・人参は角切りにしておきます。
3

お米を研ぎ、普段２合炊く分量よりも少し少なくお水入れます。
4

炊飯釜に釜を入れ、ひじきと具材・調味料をすべて入れます。
入れたら少しかき混ぜましょう♪
5

炊き上がったら蒸らしながら上にあがったひじきとご飯を混ぜ混ぜして出来上がり！
6

＋α☆枝豆は蒸さす時に入れても構いませんが私は一緒に炊く方が好きかなぁ(^_^)/
薄揚げは炊く時に入れて下さい！

コツ・ポイント

コツもポイントもあまりありません(*_*;

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もんてろ

もんてろ @cook_40195787

2014/03/08 12:45に公開

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