どっちが主役?もやし海苔酢あえ

やえ80
やえ80 @cook_40187683

たっぷり海苔をいれると美味しいです!
このレシピの生い立ち
保育園で子どもに人気だったメニューを、自己流にしてみました。
頂き物の海苔の大量消費に役立ちます!もやしも安いし♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 海苔(ばらばらにしたもの) たっぷり
  3. ☆お酢 大さじ1/2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしをゆで、しっかりと水気をきる。
    海苔を食べやすいよう、一口にする。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜておく。

  3. 3

    もやしに海苔をいれ軽くまぜ、そこに 2の調味料をいれしっかりと混ぜる。

  4. 4

    最後にごま油を回しいれ、味見をし味を調節して出来上がり。

コツ・ポイント

味つき海苔や韓国のりでもOK!
その場合、ごま油やお醤油を少なくしたり、お酢を多めにすると、箸休めのお酢のものになります。

海苔をこれでもか!っというくらい入れたほうが美味しいです♪

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レシピ作者

やえ80
やえ80 @cook_40187683
に公開
働いたり、主婦したり。これからの悩みは子どもたちの食費(笑)
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