ボウルに★を混ぜます。

きゅうりはピーラーで少し皮を剥き小さめの乱切り、長芋も皮を剥き小さめの乱切りにします。1のボウルに加えて混ぜます。

トマトはくし型切りにしてから2〜3等分に切ります。トマトもボウルに加えて

ブロッコリースプラウトの根元を切り、ボウルに加えたら全体を良く混ぜます。

器に盛り付けたら、ちぎった韓国海苔をたっぷり散らして完成です。