豆乳ほうれん草ケーキ♪きな粉風味♪
めぐパンミックス @cook_40088317
HMで簡単☆豆乳、きな粉を使ってすごーいふわふわで、食べやす～いケーキです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
地元産のほうれん草が安く手に入ったので、色々な料理に挑戦したくて、作って見ました(＾・＾)
豆乳ほうれん草ケーキ♪きな粉風味♪
HMで簡単☆豆乳、きな粉を使ってすごーいふわふわで、食べやす～いケーキです(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
地元産のほうれん草が安く手に入ったので、色々な料理に挑戦したくて、作って見ました(＾・＾)
作り方
- 1
卵、バターは室温に戻しておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。 - 2
ほうれん草は下ゆでして絞り、ざく切りにしてFPに入れ、豆乳をくわえ撹拌する。
-
- 3
ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 4
溶いた卵を2～3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
-
- 5
撹拌したほうれん草を加え軽く混ぜる。
-
- 6
HMときな粉を入れ、ゴムべらできるように混ぜる。
-
- 7
お好きな型にグラシンカップを入れ、(無ければ油脂をぬる)生地を型の8分目まで入れる。
底をトントンして空気を抜く。 -
- 8
180℃のオーブンで20分位焼き、焼きあがったら型からとり粗熱をとる。
-
コツ・ポイント
バターと砂糖をよく混ぜて、溶いた卵は2～3回に分けていれ、そのつどよく混ぜる♪
ほうれん草はお好みので、増減して下さい!!
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その他のレシピ
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