野菜スープ
サッパリしたスープ飲みたいし
野菜も取りたい!なんて人に
オススメです!
しかも簡単なんです!
このレシピの生い立ち
母に作ってもらって美味しかったので!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19613993

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しかも簡単なんです!
このレシピの生い立ち
母に作ってもらって美味しかったので!
人参の皮を剥き、
ひと口サイズに切る
キャベツを千切りにし
水ですすいでから
鍋に入れる
ウインナーをひと口サイズに切り鍋に入れる
水を鍋に合わせた適量を入れる
(うちの鍋だと大体2㍑)
中火にし、コンソメを入れる
煮たったら塩、コショウで
味を決める
人参が柔らかくなるまで
弱火で煮る。
食べられるようになれば
完成!
ダシとしてウインナーを入れてます!
日によってハムだったりベーコン
だったりすることも!
なるべくコストを抑えられるものが
いいですね!
また、キャベツの時期でないときは
春雨を代わりとしてもいいですね!
野菜を変えてアレンジ!
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