すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう

Name: すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう １本; にんじん １/２本; いりごま 適量; ごま油 適量; みりん 大さじ２; すき焼きのたれ 大さじ２; 水 大さじ２

福島県 @fukushima

きんぴらごぼうも、すき焼きのたれを使うと簡単です。作り置きすれば、食卓のもう一品やお弁当などに活躍すること間違いなし！
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016（goo.gl/5bw0Ir）』に掲載されています

すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう

福島県 @fukushima

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材料

ごぼう１本
にんじん１/２本
いりごま適量
ごま油適量
調味料
みりん大さじ２
すき焼きのたれ大さじ２
水大さじ２

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作り方

1

にんじんとごぼうをそれぞれ５ｃｍくらいの千切りにする。ごぼうは水にさらしてアクを抜く
2

フライパンでごま油を熱し、１を火が通るまで炒める
3

２に調味料を加え、水気がなくなるまでさらに炒める
4

器に盛って、いりごまを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けはみりん１：すき焼きのたれ１：水１の割合です

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つくれぽ

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福島県 @fukushima

2017/05/26 10:21に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん

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