麺は流水でほぐし豚肉は食べやすい大きさに切り茹でます。調味料は合わせておきます。

キャベツはざく切り、にんじんは細切り、にらは３㎝くらいに切っておきます。

フライパンに油にんにくしょうがを入れて、香りがでたら豚肉と麺を入れ炒めます。

全体に油がまわったら、キャベツにんじんも炒め、調味料をまわし入れます。にらとごま油を入れて混ぜたら出来上がりです。