キャベツと豚肉の醤油焼そば☆
みーとんちゃん☆ @cook_40112203
ソース焼そばも美味しいですが～たまには醤油も良いですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
実は息子のレシピです。と～きどき休日のランチに作ってくれます♪ラー油をかけるとビールにも合いますよ!!
キャベツと豚肉の醤油焼そば☆
ソース焼そばも美味しいですが～たまには醤油も良いですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
実は息子のレシピです。と～きどき休日のランチに作ってくれます♪ラー油をかけるとビールにも合いますよ!!
作り方
- 1
麺は流水でほぐし豚肉は食べやすい大きさに切り茹でます。調味料は合わせておきます。
- 2
キャベツはざく切り、にんじんは細切り、にらは３㎝くらいに切っておきます。
- 3
フライパンに油にんにくしょうがを入れて、香りがでたら豚肉と麺を入れ炒めます。
- 4
全体に油がまわったら、キャベツにんじんも炒め、調味料をまわし入れます。にらとごま油を入れて混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
油に香りがついたら火を強めて、豚肉、麺を炒めましょう。
キャベツは最後に入れて、しゃきしゃき感を!!
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