和風♪照り焼きハンバーグ
nikopocya @cook_40172975
いつもの味に飽きたら、タレを変えて和風にアレンジして食べやすく ♪
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを少しアレンジして、食べやすくしました ♪(*ˊᵕˋ*)♪
和風♪照り焼きハンバーグ
いつもの味に飽きたら、タレを変えて和風にアレンジして食べやすく ♪
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを少しアレンジして、食べやすくしました ♪(*ˊᵕˋ*)♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、冷ましておく。パン粉は☆醤油を加えて混ぜておく。
- 2
ボウルにひき肉、パン粉、卵、塩コショウを入れて粘りが出るくらいまでよくこねる。4等分して、中央をくぼませる。
-
- 3
フライパンに②を並べ、両面に焼き色がついたら★の調味料を合わせたものを加えてて弱火にして5分加熱する。
-
- 4
スプーンでタレをハンバーグにかけながら煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
パン粉に下味をつけるので中までしっかり味がつき美味しいですよ！ハンバーグは8頭分して小さくしても味がしみるのでいいですよ ♪
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