カリフラワーは食べやすくカット。
春雨は固茹でして戻して、食べやすくカットしておきましょう。

お鍋にくし切りした玉ねぎとカリフラワー、食べやすく３～４cmにカットした豚肉を入れて麺つゆを注ぎます。

麺つゆは濃縮タイプ等で変わってくるので、様子を見ながら麺つゆを足してください。ボトルにある煮物に適した水の配合を参考に

あとは落し蓋をして煮込んで、途中で春雨を入れて味を染み込ませて出来上がり♡