ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
このレシピの生い立ち
♦️春休み中で夕飯まえ迄ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
20分位で出来るのでオススメ☺️です❕❕
ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️
❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
このレシピの生い立ち
♦️春休み中で夕飯まえ迄ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
20分位で出来るのでオススメ☺️です❕❕
作り方
- 1
フライパンに材料を加えコールドスタート
炒めて肉の赤身が無く成ったら -
- 2
火を止めて調味料を加え
更に火を中火で炒め
赤ワインの香りが落ち着いたら -
- 3
混ぜながら2～3分煮込み
-
- 4
仕上げにクリームチーズを
加えて溶けたら出来上がり
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
⚫️本来はサワークリームですが
クリームチーズ又はヨーグルトで❤️
家庭に有る物で気軽にアレンジをε=(ﾉ･∀･)ﾂ
⚫️子供でも食べられます炒めてアルコール飛ぶので☺️
家庭に無い時は赤ワイン不要です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19614244
