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ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️
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ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️-レシピのメイン写真

ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
このレシピの生い立ち
♦️春休み中で夕飯まえ迄ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
20分位で出来るのでオススメ☺️です❕❕

❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
このレシピの生い立ち
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遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
20分位で出来るのでオススメ☺️です❕❕

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ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
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♦️春休み中で夕飯まえ迄ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
20分位で出来るのでオススメ☺️です❕❕

❄️本来はロシア料理→牛肉、サワークリームで煮込んだ料理❄️ですが日本の家庭で簡単アレンジ‼️ワン・プレートに☺️
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遊んでしまう我が家の子供に(笑)♦️
帰宅後、炒めて軽く煮込んで
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材料

3人分
  • 豚こま肉 200g位
  • 玉ねぎ 大玉 半分位 スライス
  • エリンギ茸 小2本 スライス
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 赤ワイン 大さじ2
  • とまとケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ2
  • クリームチーズ 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 白コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料を加えコールドスタート
    炒めて肉の赤身が無く成ったら

    • ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️作り方1写真
  2. 2

    火を止めて調味料を加え
    更に火を中火で炒め
    赤ワインの香りが落ち着いたら

    • ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら2～3分煮込み

    • ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️作り方3写真
  4. 4

    仕上げにクリームチーズを
    加えて溶けたら出来上がり
    ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

    • ビーフ・ストロガノフを☺️ポークで❤️作り方4写真

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

⚫️本来はサワークリームですが
クリームチーズ又はヨーグルトで❤️
家庭に有る物で気軽にアレンジをε=(ﾉ･∀･)ﾂ

⚫️子供でも食べられます炒めてアルコール飛ぶので☺️
家庭に無い時は赤ワイン不要です。

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2019/03/27 11:19に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

トマト エリンギ クリームチーズ 牛乳 豚こま 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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