鶏胸肉を皮を取り除き、そぎ切りにする。日向夏は半分は果汁を絞って、残り半分は輪切りにする。

ボウルに鶏胸肉と★の調味料を入れて揉みこむ。

フライパンに油をひき、鶏胸肉を両面焼き目が付くぐらい焼く。

絞った日向夏を入れてこしょうを振り入れてさっと炒め火を止める。

お皿に盛り付け輪切りの日向夏を飾り出来上がり。
食べるときに日向夏を絞りかけていただきます。