☺簡単ランチ✿菜の花とベーコンのパスタ☺
hirokoh @hirokoh
春ならではの食材・菜の花を使ったパスタです♪
簡単に作れるので、ランチにもピッタリですよ♡
このレシピの生い立ち
菜の花を茹でて和え物にする以外の料理で食べたくて、考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れて強火にかける。
菜の花は３～４ｃｍの長さに切る。
ベーコンは１ｃｍ程度の幅に切っておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく、ベーコンを入れて火を点け２分ほど炒めたら一度火を止めておく。
- 3
鍋の水が沸騰したら塩を加えパスタを入れる。
- 4
袋に表示されている茹で時間の２分前になったら、おたま２杯分のお湯をフライパンに移し、鍋に菜の花を入れる。
- 5
袋の茹で時間の１分前になったらパスタと菜の花をザルに上げる。
- 6
フライパンに再び火を点けたら、茹で上がったパスタと菜の花を加え、粗挽き黒こしょうを入れて、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
- 7
パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 18873079 -
コツ・ポイント
・パスタの茹で上がりと具のタイミングを合わせられる方は、水と塩の代わりに、パスタの茹で汁大さじ３をフライパンに入れてＯＫです。
つくれぽ
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