じゃがいもは細切りにして、少しかために茹でる（レンジでチンしてもOK）

ベーコンは細切りにして、小ネギは小口切りにする。

フライパンを熱し、油を入れてベーコンを炒める。
じゃがいもを加え火が通るまで炒める。

塩昆布と醤油を入れて混ぜ、仕上げに小ネギを加え軽く炒め合わせる。