鶏ササミの梅和え★冷やしぶっかけうどん
梅干しでサッパリ。夏に最高♬
このレシピの生い立ち
鶏ササミの梅和え★冷やしぶっかけうどん。
作り方
- 1
梅干しを叩く。
- 2
鶏ササミの筋を取るID19024312。
- 3
鶏ササミを茹でるID19176137。
又はレンジアップするID19634080。 - 4
粗熱が取れたらほぐす。
- 5
小鉢に【1】(飾り用に少し取っておく)・★・小口切りにした青ネギを混ぜ合わせる。
- 6
【4】の鶏ササミを混ぜる。
- 7
冷凍うどんをレンジアップ、または茹でる。
- 8
うどんを冷水でしめる。
- 9
【8】のうどんに細切りにした大葉・みょうがを混ぜる。
- 10
麺つゆを表示通りに希釈する。
※希釈後50mlくらいにする。 - 11
【9】を器に盛り付け【10】のタレをかける。
- 12
【6】の鶏ササミ・残しておいた【1】をのせる。
- 13
煎りゴマを散らして出来上がり。
- 14
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
- 15
【2017.8.2】
冷やしぶっかけうどんの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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