今回の材料です。
餃子は余った焼き餃子を使いました。

白菜は好みの大きさに切ります。長ねぎは斜め薄切りとみじん切りに切ります。
味噌は６０ｇ計ります。

土鍋に水とこんぶだしを入れ煮立たせ白菜を入れます。

２で計った味噌を３で煮立ったお湯で溶きます。

白菜の茎が柔らかく煮えたら長ねぎの斜め切を加え煮ます。

長ねぎがしんなりしてきたら餃子を加え煮ます。

餃子が温まったら、４で溶いた味噌を加えます。

味噌を全体に馴染ませ火を止めます。

器に餃子２個を入れます。

餃子の上に味噌汁と具材を盛り、みじんぎりにした長ねぎを飾ります。

好みでラー油を振って完成です。