♥本格的なマーボー豆腐♥
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
美味しいそうな匂いだよ❗味も辛さも
バッチGood ❗旦那が美味しいって言ってくれました。皆さんも試しに作ってね
このレシピの生い立ち
豆腐を毎日食べてるので、たまにはマーボー豆腐が食べたくなったから作りました((o(^∇^)o))
♥本格的なマーボー豆腐♥
美味しいそうな匂いだよ❗味も辛さも
バッチGood ❗旦那が美味しいって言ってくれました。皆さんも試しに作ってね
このレシピの生い立ち
豆腐を毎日食べてるので、たまにはマーボー豆腐が食べたくなったから作りました((o(^∇^)o))
作り方
- 1
絹豆腐16カットにして
下さいね❗ -
- 2
４分ゆでます
-
- 3
長ネギ、青ネギ小口切りにします
-
- 4
フライパンに①と
青ネギを入れ香りが
出るまで炒めます -
- 5
香りが立ったら挽き肉を入れて色が変わるまで炒めます
-
- 6
挽き肉の色が変わったら②の調味料と豆腐を
入れて強火で５分程
静かに炒めます -
- 7
汁気が1/3までになったら水溶き片栗粉でとろみをつけたらラー油
花山椒、青ネギを
かけて完成❗ - 8
✨今週、あなたのレシピが17.364回見られました♪57人があなたのレシピを参考にしました。(7/18～7/24)
- 9
✨アクセスtop３位に選ばれました。
皆さん、ありがとうございます♪
コツ・ポイント
＊豆チジャンがなかったらコチュジャンで代用出来ます
＊水溶き片栗粉は、一回火を弱めてから入れてね
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