葛粉(くずこ)でモッチリ♪なめらかプリン

腹ぺこN★キッチン
腹ぺこN★キッチン @cook_40252985

鍋に入れ混ぜるだけ!超簡単に身体に優しいプリンです♪
このレシピの生い立ち
鍋一つで簡単にできるプリンが作りたくて★

葛粉(くずこ)でモッチリ♪なめらかプリン

鍋に入れ混ぜるだけ!超簡単に身体に優しいプリンです♪
このレシピの生い立ち
鍋一つで簡単にできるプリンが作りたくて★

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材料

2人分
  1. 黄身 2個
  2. ★蜂蜜(きび砂糖、砂糖でも) 30g 計量無ければ味見して好きな甘さに♪
  3. 葛粉 15g / 計量無ければ、大さじ2と半分
  4. 豆乳牛乳 400cc
  5. 黒蜜 好みで★

作り方

  1. 1

    ★を混ぜます。

    牛乳、葛粉を混ぜたら★に合わせ
    まぜて鍋にいれます!

  2. 2

    弱火くらいで
    ゆっくり混ぜてたら
    画像のように線が入るようになるので
    これから2〜3分程混ぜて火をとめます。

  3. 3

    器に水を入れ流し画像みたいに!

    鍋のなかみを器に入れ

    冷蔵庫で冷やします★

  4. 4

    黒蜜をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

卵アレルギーの方は卵無、牛乳を300ccにしてください。

もう少し固めが好みの方も300ccでしてみてください(╹◡╹)

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