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とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き
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とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き-レシピのメイン写真

とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

すき焼きをヘルシーに食べたくて、ささみをいれてみました。ネギとごま油の風味が最高。ネギがとろとろして甘くて美味しい〜
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼き。脂っこくて飽きちゃう事も…そこでヘルシーなささみを入れてみました。
飽きずにさっぱりと楽しめます!!

すき焼きをヘルシーに食べたくて、ささみをいれてみました。ネギとごま油の風味が最高。ネギがとろとろして甘くて美味しい〜
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼き。脂っこくて飽きちゃう事も…そこでヘルシーなささみを入れてみました。
飽きずにさっぱりと楽しめます!!

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とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き

ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031

すき焼きをヘルシーに食べたくて、ささみをいれてみました。ネギとごま油の風味が最高。ネギがとろとろして甘くて美味しい〜
このレシピの生い立ち
大好きなすき焼き。脂っこくて飽きちゃう事も…そこでヘルシーなささみを入れてみました。
飽きずにさっぱりと楽しめます!!

すき焼きをヘルシーに食べたくて、ささみをいれてみました。ネギとごま油の風味が最高。ネギがとろとろして甘くて美味しい〜
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材料

2人分
  • ごま油 小さじ2
  • ネギ 2本
  • ささみ 150g〜
  • お酒 小さじ2〜
  • えのき 1袋
  • すき焼きのたれ お好み
  • 豆腐 2丁
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンにひき、ネギをいれ中火で焼きます。

    • とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き作り方1写真
  2. 2

    ネギに焼き色がついたら、フライパンのはじに寄せます。

    • とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き作り方2写真
  3. 3

    ささみをいれ、ささみにお酒をかけます。
    (ささみは包丁の背で叩き一口大にカットしときます。)

    • とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き作り方3写真
  4. 4

    ささみの周りが白くなってきたらえのきをいれます。

    • とろっとろネギとヘルシーささみすき焼き作り方4写真
  5. 5

    えのきとささみがしっかり焼けたら、
    お好みのすき焼きタレをいれ、煮込み、最後に豆腐を入れて完成です。

コツ・ポイント

ネギを両面焼き色が付くくらいに焼く事!よく焼く事でネギがトロトロ柔らかく、甘みも出てきます♫
お好みで白菜や春雨など入れて楽しんでください!

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ダイエット中ずぼらん
ダイエット中ずぼらん @cook_40251031
2019/03/30 14:15に公開
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このレシピのキーワード

すきやき ねぎ えのき ささみ 酒 豆腐

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