放置で、チキン ベルデ スープリーム!

パパdeさつき
パパdeさつき @cook_40140510

時間は少しかかりますが、ほっとくだけでできます!トルティーヤチップスがあれば、パーティーにも!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで試食して、娘が気に入ったので、うちでもやってみました!奥さんが気に入ってました!メキシコ料理みたいと!

放置で、チキン ベルデ スープリーム!

時間は少しかかりますが、ほっとくだけでできます!トルティーヤチップスがあれば、パーティーにも!
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで試食して、娘が気に入ったので、うちでもやってみました!奥さんが気に入ってました!メキシコ料理みたいと!

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材料

4-5人分
  1. ポレンタ 500g
  2. 茹でた鶏 (缶詰めは楽です) 350g
  3. ベルデソース (Salsa Verde) 出来合いものがあれば 300g以上
  4. とろけるチーズ (モッツアレラ等。塩気があったほうが良いかも) 300g以上

作り方

  1. 1

    ポレンタを粗く敷き詰めます。

  2. 2

    茹でた鶏を①の上に敷き詰めます。

  3. 3

    ②の上にベルデソースを敷き詰めます。

  4. 4

    ③の上にチーズを好きなだけ振りかけます。

  5. 5

    ④を170-180℃に温めたオーブンに入れます。20-30分待ったら、出来上がり!

コツ・ポイント

出来合いもので材料を揃えられれば、もうできたようなもの!
コツは、好みの塩気をチーズかベルデソースでっ調節する感じで!

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