豚ロースのソテー ~トマト鍋の2日後~

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

鍋のしめはリゾット!までたどり着けなかったトマトスープを使って♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋でしっかりお出汁も出ているのに捨てるのはモッタイナイ!

豚ロースのソテー ~トマト鍋の2日後~

鍋のしめはリゾット!までたどり着けなかったトマトスープを使って♪
このレシピの生い立ち
トマト鍋でしっかりお出汁も出ているのに捨てるのはモッタイナイ!

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. トマト鍋の残りスープ お玉3杯分
  4. ぶなしめじ 1/4袋
  5. セリ(あればでOK) お好み

作り方

  1. 1

    豚ロース肉にしっかり塩コショウを振ります。

  2. 2

    同時進行で別の鍋でトマト鍋の残りスープを煮詰めます。※具が残っていない場合はキノコを追加

  3. 3

    フライパンで1を焼きます。

  4. 4

    皿に焼いたお肉を載せ、2をかけたら・・・完成☆

コツ・ポイント

味に納得がいかなかったら・・・
ソース、ブラックペパーなどを入れ、少し味に変化を与えるとGOOD☆

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るんるん気分で作っちゃう~♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」
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