ふわふわおから蒸しパン\♡/
糖質制限のおから蒸しパンです。節約のため卵の比率を減らし、豆乳を約半分お水にしました。
このレシピの生い立ち
節約を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全て混ぜ合わせる。
- 2
プレーンの場合、全量300gなので、100gか150gに分ける
- 3
ラップをふんわりかけて電子レンジで600W1分30秒。加熱ムラが出来ないように必ずひとつずつ加熱して下さい
- 4
アレンジもできます。トップの写真は砂糖を抜いてチキンブイヨン、パセリを入れています。ごまは、こぼしただけです。
- 5
パセリと枝豆、チーズを入れてみました。
-
- 6
キャベツ入れてみました。
-
- 7
糖質制限を考えると砂糖はふくらし粉なので、砂糖たっぷりの蒸しパンと同じようには膨らみません。
- 8
膨らまなくても、材料はおからなので固くはなりません。乾燥しないようにしてください。
- 9
カレー粉とパセリ入り
-
コツ・ポイント
型から蒸しパンを外したいなら、容器に油を軽く塗ると綺麗にとれます。私のおからパウダーは超微粉のものです。
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