鶏肉を一口大に切って、ポリ袋へ。

調味料を入れモミモミ。最低1時間漬ける。半日くらいがベストかも。

フライパンに気持ち多めのサラダ油を熱し、鶏肉と調味料を入れこんがり焼き色がつくまで焼いて完成。